Beschreibung
Die georgische Küche zählt zu einer der leckeresten der Welt!
Sie galt als die
Haute Cuisine der sowjetischen Küche, da sie sich vor allem durch ihre Qualität und ihre regionale Abwechslung auszeichnet.
In diesem Jahr durfte ich mich während unserem 3 wöchigen Urlaub in Georgien selbst davon überzeuegen. Ich bin begeistert von der georgischen Küche und habe leckere Rezepte mitgebracht, die ich gern mich euch zubereiten möchte.
Georgisches- Menü
Badridschani (Auberginenröllchen gefüllt mit Walnusspaste)
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Chinkali (gfüllte Teigtaschen), Mzwadi (Fleischspieß) mit Tqemali (typisch georgische Mirabellensoße)
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Pelamushi (Traubensaftsdessert)
Unsere Kochkurse beinhalten:
- ein Begrüßungsgetränk
- Wasser, Kaffee und Tee
- Stressfreies zubereiten und kochen
- Leih-Kochschürzen
- alle zu verarbeitenden Rohmaterialien (Lebensmittel, Kräuter, Gewürze etc.)
- jede Menge Spaß & neue Ideen
Darüber hinaus stehen hervorragende Weine aus dem Weingut Fehrmann sowie verschiedene Biere gern gegen Aufpreis zur Verfügung.
Uhrzeit: 17 – 21 Uhr
Kosten: 55,00 € /Person
Teilnehmerzahl: 5-8 Personen
Für alle Kocheinsteiger, Fortgeschrittene und Kochenthusiasten jeden Alters!! Wir zeigen, wie es geht, Schritt für Schritt.
Sie erhalten alle Rezepte gern zum Mitnehmen oder per Mail.
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