Schwarzer Holunder – Heilpflanze des Jahres 2024

Schwarzer Holunder - Heilpflanze des Jahres 2024 13. MärzMrz. 2024 18:00 - 19:30 UTCGräfenhainer Straße 8, 01936 Laußnitz

Vorträge

 

Der Schwarze Holunder (Sambucus nigra), auch als „Holderbusch“ oder „Holler“ bekannt, wächst in unseren Breiten wild in Feldhecken, am Waldrand und in Gärten.

Beliebt als Sirup, Marmelade oder gebackene Hollerküchlein – Blüten und Früchte des Schwarzen Holunders sind in aller Munde. Dass dieses heimische Superfood ein hohes Potential als Heilpflanze aufweist, ist aber nicht mehr generell bekannt.

Der Naturheilverein (NHV) Theophrastus hat den Schwarzen Holunder zur Heilpflanze des Jahres 2024 gewählt, um auf seine vielen Vorzüge hinzuweisen.

Begeben Sie sich an diesem Abend auf eine Entdeckungsreise der großartigen Einsatzmöglichkeiten der Pflanze in Küche und Hausapotheke.

 

Uhrzeit: 18.00 – 19.30 Uhr

Kosten: 20 € /Person

Teilnehmerzahl: max. 15 Personen

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Veranstaltungsort

Kochschule Leckerwissen, Gräfenhainer Straße 8, 01936 Laußnitz

Wegbeschreibung

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LECKERWISSEN  by Annett Roßmann
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